Menu Diet DEBM Favorit dan Cara Membuatnya
Diet DEBM (Diet Enak Bahagia dan Menyenangkan) merupakan salah satu metode diet rendah karbohidrat yang tengah populer di Indonesia. Berbeda dengan diet keto yang ketat, DEBM lebih fleksibel dan mengutamakan konsumsi protein dan lemak sehat, serta mengurangi asupan karbohidrat seperti nasi dan roti. Diet ini juga menekankan pada konsumsi makanan yang enak agar pelaku diet tetap semangat dan tidak merasa terbebani. Di artikel ini, kita akan membahas beberapa Menu Diet DEBM Favoritt yang lezat dan mudah dibuat di rumah, lengkap dengan cara pembuatannya.
1. Telur Dadar Keju Alpukat
Telur adalah sumber protein utama dalam diet DEBM, sedangkan alpukat dan keju memberikan lemak sehat yang diperlukan tubuh.
Bahan-bahan:
-
2 butir telur
-
50 gram keju cheddar, parut
-
1/2 buah alpukat matang, potong-potong
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak zaitun atau mentega untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Kocok telur bersama garam dan merica.
-
Panaskan minyak zaitun atau mentega di wajan.
-
Tuang telur ke dalam wajan, masak dengan api kecil.
-
Saat telur mulai setengah matang, taburkan keju parut dan potongan alpukat di atasnya.
-
Lipat telur menjadi dadar dan masak hingga matang sempurna.
-
Angkat dan sajikan hangat.
Menu ini kaya protein dan lemak sehat, sangat cocok untuk sarapan atau makan siang.
2. Ayam Goreng Bumbu Rempah
Ayam goreng bumbu rempah adalah menu DEBM favorit yang mudah dibuat dan selalu menggugah selera.
Bahan-bahan:
-
300 gram ayam, potong sesuai selera
-
3 siung bawang putih, haluskan
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
1/2 sdt kunyit bubuk
-
Garam dan merica secukupnya
-
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
-
Campur ayam dengan bawang putih, ketumbar, kunyit, garam, dan merica. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
-
Panaskan minyak dalam wajan.
-
Goreng ayam hingga kuning kecokelatan dan matang sempurna.
-
Tiriskan dan sajikan dengan lalapan segar seperti timun dan selada.
Menu ini kaya protein, Dan juga minim karbohidrat, cocok untuk makan siang atau makan malam.
3. Capcay Sayur Tanpa Tepung
Capcay versi DEBM ini bebas dari bahan tepung dan karbohidrat tinggi, fokus pada sayuran segar, Dan juga protein.
Bahan-bahan:
-
100 gram dada ayam, potong dadu kecil
-
1 buah wortel, iris tipis
-
50 gram kembang kol
-
50 gram brokoli
-
2 siung bawang putih, cincang halus
-
1 sdt saus tiram (pilih yang rendah gula)
-
Garam, Dan juga merica secukupnya
-
Minyak goreng untuk menumis
Cara membuat:
-
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
-
Masukkan dada ayam, masak hingga berubah warna.
-
Tambahkan wortel, kembang kol, Dan juga brokoli, aduk rata.
-
Tambahkan saus tiram, garam, Dan juga merica, aduk sampai semua bahan matang.
-
Angkat dan sajikan hangat.
Capcay ini memberikan asupan serat dan vitamin yang tinggi serta tetap sesuai dengan aturan DEBM.
4. Salad Alpukat dan Telur Rebus
Salad ini mudah dan cepat dibuat, cocok untuk camilan atau pendamping makan.
Bahan-bahan:
-
1 buah alpukat matang, potong dadu
-
2 butir telur rebus, potong-potong
-
1 sdm mayones rendah karbohidrat
-
Garam, Dan juga merica secukupnya
Cara membuat:
-
Campur alpukat, Dan juga telur rebus dalam mangkuk.
-
Tambahkan mayones, garam, Dan juga merica, aduk rata.
-
Sajikan segera.
Salad ini kaya lemak sehat, Dan juga protein, cocok untuk diet DEBM yang tetap ingin makan enak.
Tips Sukses Diet DEBM
-
Minum air putih yang cukup agar metabolisme tetap lancar.
-
Kombinasikan protein, Dan juga lemak sehat untuk menjaga rasa kenyang lebih lama.
-
Hindari makanan tinggi karbohidrat seperti nasi, mie, roti, Dan juga gula.
-
Tetap aktif bergerak walau tidak wajib olahraga berat.
Baca juga: Tips Membuat Ramen dengan Kuah Enak di Rumah
Diet DEBM menawarkan cara diet yang menyenangkan dengan menu-menu yang tetap lezat dan mudah dibuat. Mulai dari telur dadar keju alpukat, ayam goreng bumbu rempah, capcay sayur tanpa tepung, hingga salad alpukat telur rebus, semua bisa menjadi pilihan favorit untuk diet sehat, Dan juga efektif.